Pudding au chocolat
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Ingrédients
Pour 2 portions
- 250 ml de lait de soja
- 1 c. à s. de maïzena
- 2 c. à s. de cacao en poudre
- 1 c. à s. de sirop d’érable
- 1 barre de chocolat noir
Préparation
Délayer 1 c. à s. de maïzena et 4 c. à s. de lait de soja dans un verre. Verser le reste du lait de soja dans une casserole et faire chauffer. Ajouter le mélange avec la maïzena et cuire une minute à feu moyen. Incorporer le cacao en poudre, le sirop d’érable et le chocolat noir et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu. Verser le pudding dans des verres et laisser refroidir une heure.
Saviez-vous que le chocolat noir contient aussi du fer?
Micronutriments pour 100g
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